Un pranzo a Syracuse
Il riso integrale conserva il suo morso, mentre la melanzana si scioglie nel pomodoro.
acqua · melanzane · riso integrale a chicco corto · pomodori · cipolle · ceci · Parmigiano Reggiano DOP · olio extra vergine di oliva · olio di girasole spremuto a freddo · capperi · sale di Guérande · pepe
Allergeni: latte
*Ingredienti biologici. Certificato biologico da Ecocert France.
Da gustare ben caldo o a temperatura ambiente. Scaldalo direttamente nel vasetto, nel microonde dopo aver tolto il coperchio, oppure a bagnomaria. In padella, versa il contenuto e scalda dolcemente.
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Questa creazione
Melanzane fondenti in salsa di pomodoro con Parmigiano Reggiano e capperi, servite su riso integrale con ceci.
Cosa contiene
Il Parmigiano Reggiano si scioglie nei succhi di pomodoro; i capperi aggiungono il loro sapore deciso e sapido.
Perché ti piacerà
Perché le melanzane avvolgono a poco a poco il riso con pomodoro e parmigiano, e il piatto diventa più fondente a ogni cucchiaio.
Come gustarlo
Ben caldo, nel suo vasetto. Inizia dalle melanzane, poi mescolale a poco a poco al riso, così il piatto evolve mentre mangi.
Come gustarlo
Ben caldo, nel suo vasetto. Inizia dalle melanzane, poi mescolale a poco a poco al riso, così il piatto evolve mentre mangi.
