Il Rituale
Cinque zuppe sostanziose per cinque sere della settimana.
Cinque zuppe sostanziose, una per ogni sera della settimana. Ricette generose che cambiano con le stagioni, per fare della cena un momento da attendere con piacere. Preparate nella nostra cucina e sigillate nel vetro.
Pagamento sicuro
Scegli la tua zuppa della sera
Il Rituale riunisce un vasetto di ciascuna di queste cinque ricette.
Zuppa al pistou
Essenziale
Fagioli bianchi cremosi e verdure tenere da sciogliersi in un brodo profumato di basilico, aglio e olio d'oliva. Limone e origano aggiungono una nota finale di freschezza.
Zuppa Provenzale
Di stagione
Peperoni rossi, zucchine e pomodori regalano a questa zuppa la fruttuosità di uno stufato estivo. Basilico, timo, rosmarino e una spremuta di limone la mantengono fresca.
Minestrone di patate dolci e fagioli rossi
Di stagione
Patate dolci, fagioli rossi, carote e barbabietole in un brodo con panna di pecora, delicatamente profumato di cumino, fieno greco e curcuma. Una zuppa colorata, generosa di pezzi consistenti, che fa davvero una cena a sé.
Zuppa di verdure - broccoli, carote, porri, zucca e origano
Essenziale
Un'abbondanza di broccoli, carote, porri e zucca butternut in una zuppa liscia e vellutata, profumata di origano, alloro e prezzemolo. Una ricetta firma della Casa da ventisei anni.
La zuppa, al calare della sera
Nel Gers, dove sono cresciuta, la zuppa tornava ogni sera, calda o fredda a seconda della stagione. Questo rituale non mi ha mai lasciata. La prima persona che ho convinto ad adottarlo è stato Jeff. Poi ci ha accompagnati nella vita, anche nei nostri viaggi con i figli. Sono cresciuti con la zuppa e ora la mantengono viva a loro volta, nelle loro vite e, per alcuni, con i loro figli.
Insieme abbiamo creato Il Rituale perché questo momento possa diventare anche tuo e, quando arriva la sera, la zuppa possa trovare posto anche sulla tua tavola.
Karine
Il gusto del ritmo
Due zuppe essenziali ci sono sempre, come punti di riferimento a cui si ama tornare. Altre tre seguono le stagioni.
Sera dopo sera, si passa da una zuppa liscia a una ciotola ricca e generosa, da una ricetta dolce a sapori più luminosi o delicatamente speziati. La selezione cambia; il momento resta.
Calda o fredda, leggera o più confortante, la zuppa trova il suo posto secondo la stagione, l'umore e il momento.
Abbinala a La Settimana
Dal pranzo alla sera
A mezzogiorno, La Settimana di Karine & Jeff riunisce cinque pranzi, ciascuno costruito attorno a un piatto e a una zuppa. Il Rituale prende il testimone a cena con cinque zuppe sostanziose.
Insieme, ti accompagnano lungo tutti e cinque i giorni.
