Zuppa Indiana - verdure, lenticchie rosse e cumino
Un cucchiaio generoso, dalla consistenza vellutata, con la fruttuosità di pomodoro e peperone e poi un dolce calore di spezie.
acqua · zucchine · pomodori · peperoni rossi · cipolle · lenticchie rosse · piselli · sale di Guérande · aglio · succo di limone · curry in polvere (coriandolo, cumino, fieno greco, finocchio, pepe, cannella, cardamomo) · zenzero · curcuma · olio extra vergine di oliva spremuto a freddo
*Ingredienti biologici. Certificato biologico da Ecocert France.
Da gustare ben calda. Scaldala direttamente nel vasetto: nel microonde, dopo aver tolto il coperchio, oppure a bagnomaria. In pentola, versa la quantità desiderata e scalda a fuoco basso.
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Questa creazione
Verdure e lenticchie rosse in una zuppa dorata, profumata di cumino, zenzero e spezie.
Cosa contiene
Le lenticchie rosse donano una consistenza vellutata a pomodoro, zucchine e piselli; una nota di limone rinfresca il mix di spezie.
Perché ti piacerà
Perché unisce una consistenza confortante a un mix di spezie generoso, senza perdere il sapore delle verdure.
Come gustarlo
Versala su un po' di riso basmati, poi finisci con un cucchiaio di yogurt e qualche foglia di coriandolo: una ciotola generosa, fresca e profumata.
Come gustarlo
Versala su un po' di riso basmati, poi finisci con un cucchiaio di yogurt e qualche foglia di coriandolo: una ciotola generosa, fresca e profumata.
