Una passeggiata a Jaipur - composta di lenticchie rosse con verdure e latte di cocco
Le lenticchie rosse si sciolgono in una salsa liscia, tra la rotondità del latte di cocco, la nota fruttata del pomodoro e la freschezza del coriandolo.
acqua · carote · lenticchie rosse · latte di cocco (estratto di cocco, acqua) · peperoni rossi · pomodori · cipolle · olio di girasole spremuto a freddo · sale di Guérande · coriandolo · olio extra vergine di oliva spremuto a freddo · cumino · curcuma
*Ingredienti biologici. Certificato biologico da Ecocert France.
Da gustare calda o a temperatura ambiente. Scaldala direttamente nel vasetto, nel microonde dopo aver tolto il coperchio, oppure a bagnomaria. Per usare una padella, versa il contenuto e scalda con delicatezza.
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Questa creazione
Una composta di lenticchie rosse e verdure al latte di cocco, profumata di cumino, curcuma e coriandolo.
Cosa contiene
Le lenticchie rosse cuociono lentamente con le verdure e il latte di cocco fino a diventare una composta setosa.
Perché ti piacerà
Perché ha la consistenza vellutata di un dhal e tutta la generosità di un vero stufato di verdure cotto lentamente.
Come gustarlo
Ben calda, direttamente dal vasetto. Un tocco di chutney di albicocche e zenzero aggiunge un contrasto fruttato che le si addice particolarmente.
Come gustarlo
Ben calda, direttamente dal vasetto. Un tocco di chutney di albicocche e zenzero aggiunge un contrasto fruttato che le si addice particolarmente.
