Salsa di pomodoro Madras - pomodori, peperoni rossi e mango essiccato
Carnosa e lucida, gioca dapprima sulla dolcezza del frutto, poi lascia emergere il tepore delicato del peperoncino.
pomodori · carote · cipolle · peperoni rossi · acqua · mango essiccato · sale di Guérande · olio di girasole spremuto a freddo · curcuma · coriandolo · pepe di Cayenna · fieno greco · pepe · cumino · senape · finocchio · aglio
Allergeni: senape
*Ingredienti biologici. Certificato biologico da Ecocert France.
Scalda con delicatezza. All'aperitivo, servila tiepida con naan tostati e un cucchiaio di yogurt naturale.
Pagamento sicuro
Questa creazione
Una salsa Madras con pomodoro e peperone rosso, segnata dalla singolare nota fruttata del mango essiccato.
Cosa contiene
Il mango assorbe il pomodoro e diventa quasi candito; le spezie Madras portano le loro note calde e profumate.
Perché ti piacerà
Perché il suo equilibrio fruttato e speziato fa meraviglie con il pesce bianco come con i ceci.
Come gustarlo
Scalda la salsa in padella, aggiungi i gamberi sgusciati e cuoci per qualche minuto. Finisci con un goccio di latte di cocco e un po' di succo di limone, poi servi con riso basmati e qualche foglia di coriandolo.
Come gustarlo
Scalda la salsa in padella, aggiungi i gamberi sgusciati e cuoci per qualche minuto. Finisci con un goccio di latte di cocco e un po' di succo di limone, poi servi con riso basmati e qualche foglia di coriandolo.
