La collezione di stagione
Tre ricette, una stagione.
Carota e zucca butternut si sciolgono accanto alle lenticchie rosse nel latte di cocco. Il bulgur accompagna porri morbidi, cavolo e spinaci in panna di pecora, con piselli spezzati ed erbe aromatiche. La zucca Hokkaido e il cavolo con le albicocche portano la loro rotondità alla quinoa, mentre l'erba cipollina ravviva le lenticchie. Tre composizioni generose, per i giorni in cui si desidera un piatto morbido e confortante.
Tre composizioni, disponibili solo per qualche mese.
Torneranno con la loro stagione
Una collezione lascia la tavola quando finisce la sua stagione, poi torna l'anno successivo, dopo un altro giro nella nostra cucina.