Zuppa fredda di pomodoro e cetriolo alla menta
Una consistenza leggera e liscia, al tempo stesso fruttata, verde e freschissima.
pomodori · cetrioli · acqua · sale di Guérande · menta · olio extra vergine di oliva spremuto a freddo · aglio
*Ingredienti biologici. Certificato biologico da Ecocert France.
Da gustare ben fredda. Metti il vasetto in frigorifero qualche ora prima di servire, poi mescola con delicatezza per ritrovare una consistenza liscia.
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Questa creazione
Pomodoro e cetriolo insieme in una zuppa fredda alla menta, con un filo d'olio d'oliva e un accenno d'aglio.
Cosa contiene
L'olio d'oliva arrotonda i succhi delle verdure; bastano la menta e un accenno d'aglio per far cantare questo limpido connubio.
Perché ti piacerà
Perché la menta risveglia, con grande semplicità, l'incontro fresco e fruttato di pomodoro e cetriolo.
Come gustarlo
Ben fredda, con qualche cubetto di cetriolo, feta sbriciolata, foglie di menta e un filo d'olio d'oliva subito prima di servire.
Come gustarlo
Ben fredda, con qualche cubetto di cetriolo, feta sbriciolata, foglie di menta e un filo d'olio d'oliva subito prima di servire.
