Zuppa fredda di barbabietola e mela 0,25 L
Un cucchiaio vellutato, al tempo stesso fruttato, rotondo e leggermente vivace.
acqua · barbabietola · mele · sedano · panna di pecora · condimento umeboshi (frutto di ume, sale marino) · basilico · sale di Guérande
Allergeni: sedano · latte
*Ingredienti biologici. Certificato biologico da Ecocert France.
Da bere direttamente dalla bottiglia, ben fredda o a temperatura ambiente. Mettila in frigorifero qualche ora prima di pranzo se la preferisci molto fredda.
Pagamento sicuro
Questa creazione
Barbabietola e mela in una zuppa fredda con panna di pecora, basilico e la nota singolare dell'umeboshi.
Cosa contiene
La mela porta luminosità alla barbabietola; la panna di pecora addolcisce il loro incontro, mentre l'umeboshi sottolinea il contrasto.
Perché ti piacerà
Perché è tanto vellutata quanto dissetante, e la barbabietola rivela un lato sorprendentemente fruttato.
Come gustarlo
Accanto al piccolo piatto, inserisce una nota fruttata inattesa nel pranzo. Da sola, diventa una merenda colorata e piena di sapore.
Come gustarlo
Accanto al piccolo piatto, inserisce una nota fruttata inattesa nel pranzo. Da sola, diventa una merenda colorata e piena di sapore.
